伊萬里市
Imari,Saga いまりし(伊万里市)
[九州‧佐賀縣] [城鄉]位於佐賀縣的西部,以伊萬里燒與伊萬里牛而知名。
伊萬里市位於佐賀縣的西部,是佐賀縣內與有田町並列的另一座瓷都,在江戶時期伊萬里市周邊的陶瓷器,包含佐賀的有田燒、伊萬里燒、長崎的波佐見燒都是從伊萬里港出口到國外。
現在的伊萬里市仍保有瓷都的特別之處,除了可以來到這裡購買知名的伊萬里燒外,也能在四處都可見陶瓷器的街道上漫步。其中最值得一訪的景勝,就屬秘窯之里大川內山了!大川內山是江戶時代為了確保藩窯技術性的不外傳,以及陶瓷器品質的維持所創設的秘窯。直到現在,里內仍可見許多窯場在燒製陶瓷器,是名符其實的伊萬里燒中心。值得一提的是,大川內山雖然一年四季都相當適合旅客探訪,但在夏季會舉辦大川內山風鈴祭,里內的所有窯場都會將自家燒製的風鈴掛上,整座山里都能聽到清脆的風鈴聲,是當地具代表性的夏季風物詩呢!
除此之外,美食也是伊萬里市的一大亮點!伊萬里牛是最高級的黑毛和牛品種,其肉質細緻脂肪含量低,屬頂級的霜降牛肉。來到市內除了享用鐵板燒、燒肉等伊萬里牛料理,有著九州代表性B級美食的伊萬里牛漢堡排更是不容錯過。選用肉質最為軟嫩的腰內肉,搭配在地鮮乳、洋蔥、雞蛋等新鮮食材製成,不僅能嚐到優質牛肉的滋味,也能吃到伊萬里純淨自然的美味。
交通資訊
● 松浦鐵道:可經由金武站、川東站、伊萬里站、東山代站、里站、楠久站、鳴石站、久原站、波瀨站、浦之崎站、福島口站進入市內